【はまりフード】パッタイ

最近ハマってる食べ物がパッタイです。
タイ風焼きそばって呼ばれることもある食べ物です。


昔から焼きそばは好きでした。

小学生の時に「一平ちゃん夜店の焼そば」にハマり、
それは高校卒業まで続き。。。
大学生の時には「マルちゃんの焼そば」を具なしで食べていました。


最近よく行くのは五反田の
タイ屋台料理 ラックタイペェンロイ」というお店。

パッタイに使っている麺がシコシコってしていて好きなんです。
エビもプリッとしているし。

ちょっと辛さが足りないかなとは思うけど、ついつい行ってしまいます。


オフィスに近い新宿三丁目の小さいタイ料理屋のパッタイも旨いです。
平日はこっちですね。


これまでで食べた中で強烈に印象に残っているのは、
タイの路上で食べたパッタイです。

下の写真にあるように赤いパッタイです。豆板醤を溶かした赤いソースで
味付けをしているんですが、旨辛くてハマりました。滞在していたところの
すぐ近くだったので3回くらい食べた気がします。




*紙に包まれて持って帰ります。




*大きな鉄板で大胆に作ってます。日本の古い元ヤンみたいな店員。。。


場所:バンコクパレスホテル近くの屋台。セブンイレブンの近くです



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【本当にうまい!】雑穀おにぎりmaimai(マイマイ)

今月の頭、ちょうどGWの挟間におにぎり屋の「maimai(マイマイ)」に行きました。
雑穀おにぎりの専門店です。

お店は神田駅からちょっと歩いた高架下にあります。
おにぎり屋さんだけど内装や外装はおにぎり屋さんっぽくなく、
なんだか不安になりながらお店に入りました。

お店には店内で食べている女性と注文ができあがるのを待つ2人。
ランチタイムを過ぎているのに意外とお客さんがいるなぁというのが印象でした。

僕はしゃけとイクラのおにぎりを注文しました。
しゃけもイクラも毎朝築地で仕入れているそうで、
しゃけは毎日店で焼いてほぐしているそうです。

雑穀ごはん、おいしい具、パリッとした海苔、
美味しいに決まってます。反則です。




一個で十分な大きさなんですが、あまりにおいしく、一瞬で食べてしまったので、
もう一個追加で注文してしまいました。みそもお勧めです!

美味しいおにぎりを食べるとしみじみと日本人で良かったなぁと思いますね。


このmaimaiはミュージックセキュリティーズセキュリテというサイトでファンドを集めています。
有楽町駅前の交通会館に2号店を出店する費用を集めています。
2号店は立地が1号店より遙かに良いので成功するんじゃないかなと思っています。
僕も応援する意味で1口だけ買いました。

1口馬主ならぬ、1口レストランオーーナーです。

オーナーはまだ募集しているので興味があればぜひ!
オーナーにならなくてもお店がOPENしたらおにぎり食べに行ってください。
本当に美味しくてペロッと食べれちゃいますよ!
近くにあれば二日酔い気味のときのランチはここに決まりですね。

maimai



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【広島の美味しかったとこ◆朮顔敖

以前書いた広島旅行について忘れないうちにメモとして残しておきます。
おいしかったところの1つとして、広島市内の中心にある「牡蠣亭」を思い出します。
ここはガイドブックに載っていたので知りました。

ランチで行ったのですが、非常にリーズナブルかつボリューム満点でした。

下の写真はメインのランチプレートです。
これ以外に、カキの炊き込みごはんと前菜、スープがついて、、、


1200円!!





写真を見て頂ければ、言わずもがなな気がしますが、
本当にたくさんカキが食べられました。
(たぶん、大小合わせて20粒くらい)


実は注文する前に店員さんに、

「牡蛎がたくさん食べれるのはメニューは何ですか?」

と聞きました。


すると即答で、

「ランチです!!」


あの自信満々の回答も納得、
値段も量も納得のカキランチでした。


広島に行く際はぜひ!!


<関連記事>
【広島美味いとこ】銀わさ(福山駅近く)

【広島】飛行機に乗りたくて

【大失敗】飛行機に間に合わず。。。



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【広島美味いとこ】銀わさ(福山駅近く)

広島へ行った時の1泊目は福山に泊まりました。
海の見える街と勝手に思っていたのですが、
泊まっているところからは見えず。。。

だけど、どうしても海鮮が食べたくて
美味しいお店をホテルの人や地元の本屋でリサーチ!
結果、「銀わさ」に行きました。




お店の雰囲気は古い日本家屋という感じで落ち着いていて良い感じでした。
クーラーがものすごっ効いていましたが。。

料理も美味しかったです。
刺身の歯ごたえや脂の乗り方が良く、本当に美味しかったです。
クーポンで安く食べれる「幻霜豚の炭火焼」が絶品です!
広島のブランド豚のようですが、本当に美味しかったですよ。


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【絶品!】イカの塩辛パスタにはまりそう

KURAというイタリアンのお店があります。
チェーンというほどではないですが、ちょこちょこいろんなとこにあります。
中目黒、五反田と僕の家に近くにあるので、
何食べるか迷った時は行ってしまいます。

そこではじめて食べて、今も食べ続けているのが
「イカの塩辛パスタ(生パスタ)」

イカの塩辛とオリーブオイルがすごく合うんですよ、ほんとに。


で、家で自分で作ってみました。

<材料>
イカの塩辛(スーパーで一番安いやつ)
オリーブオイル(TOP VALUE)
パスタ(マ・マー)
大葉


これ混ぜただけ。
本当に美味しいので、お試しあれ。

オリーブオイルはちょっとだけで十分です。
塩辛とオリーブオイルが混ざるとちょっと甘みが出るんですよ。
不思議です。

簡単かつ低コストなので今後も重宝しそうなレパートリーになります。







【五反田イタリアン】DELFINO美味い!



今日行った「DELFINO」は美味しかった!
老舗っぽい雰囲気を醸し出していて前から気になっていたお店で、
今日ついに行けました。

中の雰囲気はふるめかしい照明で落ち着いた雰囲気。
お店には老夫婦がワインを飲みながら談笑していたり、
若いカップルがいたり。

料理はパスタとかリゾットとか鶏とかスープとか一通り食べました。
量も味も満足。お値段も納得な感じ。
気取らず美味しいイタリアンが食べれるお店なので、
今後もちょくちょく行きたいですね。

お腹いっぱい食べてしまったので、
デザートのタルトをお持ち帰りにしました。
これから食べるのが楽しみ☆





【ヤミツキ】中目黒のつけ麺「フジヤマ製麺」

今日はたまたま中目黒で用事があって、その帰りにつけ麺屋に寄りました。
中目黒にある「フジヤマ製麺」は、
大戸屋とキャバクラと同じビルに入っている駅に近いつけ麺屋です。

ここのつけ麺は中目黒にオフィスがあったころから大好きで、
一週間に一回は言ってたと思います。
いつも決まって頼むのは、
「四川坦坦つけ麺、大盛り」です。

この坦坦つけ麺が本当に病みつきで、
何度食べてもまた食べたくなる美味しさなんです。
スープの味も美味しいし、コシのあるシコシコ麺との相性も抜群!!

と、ブログを書きながら思いだしていると、
また食べたくなってきちゃったなぁw

ちなみに普通のつけ麺も美味しいですよ〜




【おいしい鳥屋さん】信濃屋(五反田)

五反田駅の近くで、線路(東急池上線)と目黒川が交差するあたりに、
信濃屋という鳥屋さんを発見しました。
「ソープランド 朝7時から営業中」というでっかい看板の近くです。

大山鶏という鶏がメインの鳥屋さんで、
焼き鳥丼(480円)と照り焼き丼(480円)とから揚げを買い、
近くのベンチ彼女と食べました。

照り焼き丼


焼き鳥丼



鳥が本当にプリプリ!
から揚げの味付けも美味しいし、病み付きになっちゃいました。

お弁当だけでなく、お店で生の鶏肉も買って帰り、鍋にしました。
とりモモのプリプリ感はやばかった。。。
もっと買っておけばよかったと後悔しましたね。

あと、がら(足の骨とか首の骨とか)も100円で買って、
それを出汁にしたのも鍋がおいしかった理由かも。

弁当、焼き鳥、生肉、お好みに合わせて是非食べてみてください。

五反田 信濃屋
東京都 品川区 西五反田 1-13-1





【おいしい週末】北澤倶楽部

先週末、なんとなく新宿に。

強風が吹き荒れる中、
ちょっと遅めのランチ。
寿司が食べたくなり、回転寿司へ。

北澤倶楽部という回転寿司屋。
いつも横を通ると混んでいたり、並んでいたりするので気になっていたけど、
初めて入りました。

生のサバが最高に美味かったですね。
値段もそんなに高くなく、良心的な価格でしたね。

このお店は基本1皿1貫ですが、
サービスで2貫というネタも用意されていて、
そればっかり頼むケチっぷり。
でもそのネタはその日のおすすめなので、
本当においしかった!!

あと、恵比寿のここも美味しかったです!
手軽でおいしいのが最高ですよ。

美味しいもの食べると幸せ☆




【はっさく】毎日剥いて毎日食べてる!

冬といえば、はっさく!

剥くのは面倒だけど、甘酸っぱいあの味は、
柑橘系の中ではピカ一だと思います。

そんな八朔をむくのに欠かせない相棒が、
この鳥ちゃん!



名前は知らないけど、こいつは便利!
はっさくとかオレンジとか皮が固く、中の皮もちょっと硬い果物には最適!
外もむけるし、中もむける。

僕はこいつを「はっさく鳥」と呼んでおります。
正式名称知りたいなぁ。。。

はっさくでビタミンC取って、あと少しの冬を乗り切ろう!




profile

現在モバイルコンテンツの会社で働く。大学卒業後はIT系のベンチャーキャピタルでベンチャー投資に従事。 日本を元気にできればいいなぁとゆる〜く考えている今日この頃。
本名:奥山翔(おくやましょう)
所属:特になし
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